A capota ou galinha-d'angola (Numida meleagris) é uma ave da ordem dos galliformes, é originária de África mas espalhada por muitos países do mundo inteiro sendo os Portugueses os principais responsáveis pela sua difusão.

 

Em relação às características físicas, encontram-se três tipos. A mais comum é a pedrês-cinza com bolinhas brancas. Existem ainda as inteiramente brancas ou albinas.

Com cerca de três meses, o macho já apresenta uma crista pronunciada para a frente, como um chifre; na fêmea, essa crista é mais arredondada.

 

Algumas apresentam ornamentos de penas alongadas no peito. A espora está presente nos machos adultos. Possuem bicos curtos e fortes, próprios para ciscar.

 

As aves ficam nervosas facilmente, sendo extremamente agitadas. Vivem em bandos, locomovem-se em bandos e precisam do bando para se reproduzir, pois só assim sentem estímulo para o acasalamento. E, como grupo, são organizadas. Cada um tem seu líder, o que é fácil de constatar no momento em que se alimentam: o líder vigia enquanto os outros comem, e só depois de verificar que está tudo em ordem é que começa a comer.

 

São aves rústicas e fáceis de criar, excepto num ponto: deixadas soltas, escondem os ninhos com o requinte de por os ovos em camadas e ainda cobertos por palha ou outro material disponível.

 

As galinhas d'Angola não são boas mães, fazem posturas conjuntas, ninhadas de até 40 ovos, dispostos em camadas, desta forma somente os ovos de cima recebem o calor da ave e descascam. São inquietas, arrastam os pintos para as linhas de água, podendo comprometer a sua sobrevivência.

 

Na hora do acasalamento a iniciativa é da fêmea. O período de Abril a Agosto (intervalo entre posturas) é aquele em que as aves estão mais sociáveis, vivendo em grandes grupos, e é também a época da troca de penas. No final dessa fase, vão escolhendo seus pares (duas fêmeas para um macho) e acontecem os acasalamentos. O período principal de postura vai de Setembro a Março, com uma média de setenta a oitenta ovos por cada fêmea.